阳蕾

　　其1,000款波尔多佳酿包括左岸和右岸最受追捧的名庄酒，著名的年份包括1982、1961、1990、2000、2005和2009。

配餐 西拉葡萄酒的酒体一般比较厚重，所以它比较适合与口味比较浓郁的食物进行搭配。2014年博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒（点击图片可跳转购买） 是Syrah还是Shiraz？ 西拉的起源最早种植在法国罗讷河谷（Rhone Valley）地区，该地区现在仍然是西拉的经典产区之一。

烧烤时，往肉里添加大茴香和丁香，这样可以让西拉葡萄酒中的微妙风味发挥得更加充分。不过，只要注意技巧，想办法把西拉葡萄酒中的微妙风味引导出来，那么它就能与各种各样的食物进行配餐。软奶酪 软奶酪富含脂肪，也具有泥土的风味，它可以吸收西拉葡萄酒中的单宁。在气候比较温和的地区，西拉葡萄酒可能还带有草本植物（如薄荷）、烟熏肉和香料（黑胡椒）的风味。除了旧世界的法国，新世界的澳大利亚是西拉的另一大经典产区。

因此，西拉葡萄酒与软奶酪搭配再适合不过了。此后，西拉在澳大利亚发扬光大，并成为澳大利亚的代表葡萄品种之一。5. 将水果醪冷却至25℃至27℃。

摘要： 你知道吗？几乎所有的水果都可以酿成酒。4. 倒入搅拌器中，搅拌成略呈粘稠状的水果醪。一、酿酒原料和器具： 水果（5磅以上）、糖（每5磅水果需要1磅糖）、柠檬汁（每5磅水果需要1盎司柠檬汁）和酵母。5. 如果先将酵母在水果培养基中培养一夜，酵母的活性会增强。

8. 用保鲜膜将塑料桶口包好，然后在保鲜膜上戳10个小洞。9. 将塑料桶静置2至3天进行酒精发酵。

3. 开火煮沸，然后添加白糖和柠檬汁，搅拌均匀。11. 水果酒基本完成酒精发酵，部分苹果酸转化为乳酸，如果进一步蒸馏可以得到蒸馏酒。6. 然后倒入塑料桶中，添加水至塑料桶的四分之三处，并搅拌均匀。一旦遇上细菌或霉菌污染，酿出的水果酒品质将大打折扣，甚至酿酒失败。

10. 揭开保鲜膜，用过滤勺将塑料桶中漂浮的果帽去除。2. 发酵过程受温度影响，酒精发酵最好在恒温25至27℃的条件下进行2. 发酵过程受温度影响，酒精发酵最好在恒温25至27℃的条件下进行。如果想要酿制酒精度高的水果酒，还可以添加白糖或葡萄糖。

11. 水果酒基本完成酒精发酵，部分苹果酸转化为乳酸，如果进一步蒸馏可以得到蒸馏酒。3. 开火煮沸，然后添加白糖和柠檬汁，搅拌均匀。

4. 倒入搅拌器中，搅拌成略呈粘稠状的水果醪。搅拌机、大汤锅、保鲜膜、过滤勺和塑料桶（容积5加仑）。

水果中含有糖分，在酵母的作用下，糖分可以转化成酒精。一、酿酒原料和器具： 水果（5磅以上）、糖（每5磅水果需要1磅糖）、柠檬汁（每5磅水果需要1盎司柠檬汁）和酵母。9. 将塑料桶静置2至3天进行酒精发酵。ABSTRACT： Just about any type of fruit can be fermented to produce alcohol. 你知道吗？几乎所有的水果都可以酿成酒。5. 如果先将酵母在水果培养基中培养一夜，酵母的活性会增强。3. 水果酒在发酵时会产生异味，要挑选一个影响较小的地方进行。

二、制作方法： 1. 将水果洗净去皮，果核可以保留，然后切成块状。三、注意事项： 1. 水果酒可以用不同的酵母菌株发酵，既可以用制作馒头或面包的酵母，也可以用酿制啤酒、葡萄酒或白酒的酵母。

8. 用保鲜膜将塑料桶口包好，然后在保鲜膜上戳10个小洞。摘要： 你知道吗？几乎所有的水果都可以酿成酒。

6. 在酿酒的过程中，务必保证所有的原料和器具都是干净的，且塑料桶要用保鲜膜包好。6. 然后倒入塑料桶中，添加水至塑料桶的四分之三处，并搅拌均匀。

5. 将水果醪冷却至25℃至27℃。2. 将水果倒入大汤锅，然后加水至水果完全淹没。4. 如果发酵过程中水分蒸发，以致剩余的水果酒不足塑料桶的二分之一，就需要加水至三分之二，并搅拌均匀。再次搅拌均匀，然后用保鲜膜包好，并戳10个小洞，静置2至3天。

一旦遇上细菌或霉菌污染，酿出的水果酒品质将大打折扣，甚至酿酒失败。7. 将酵母倒入塑料桶中，搅拌均匀。

10. 揭开保鲜膜，用过滤勺将塑料桶中漂浮的果帽去除这时，不仅拿酒方便，而且酒柜还成了一种漂亮的装饰品。

然而，对于大多数普通酒柜来说，酒柜摆放是否恰当，还是会对葡萄酒的品质造成一定的影响。这样人们就可以拥有几瓶随时可以饮用的葡萄酒。

另外，酒柜宜摆放于通风条件好的位置。此外，阳光照射的角度会随着季节变化发生改变，所以我们在摆放酒柜时也应将其考虑进去。2. 厨房 厨房是酒柜最常摆放的位置之一。1. 酒窖 不同类型葡萄酒，其侍酒温度也不尽相同。

大多数嵌入式酒柜的通风口在正面，因此可以摆放于任何位置。因此，优质酒柜似乎摆放在家中的任何位置都无大碍。

首先，满足以下条件的位置，均不宜摆放酒柜： 1. 光照强烈 2. 温度波动大 3. 通风条件差 《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）指出，光线会对葡萄酒的品质造成影响，过于强烈的光线会降低其品质，长时间的灯光照射都会令酒标褪色。因此，昼夜温差较大的地方，如阳台、门廊等，都不适宜摆放酒柜。

因此，酒柜应该摆在避光的位置。这样，人们在做饭的时候也可以很方便地开酒。